از دیگر آداب و رسوم معروف تاجیکستان، مراسم جفت براران می باشد ، که این مراسم و جشن نیز قبل از نوروز و به امید پر برکت شدن محصولات کشاورزی کشاورزان صورت می گیرد، در این روز کشاورزان، به وسیله نان فطیر، پلو یا دیگر غذاها از کهنسالان خود پذیرایی می کنند و سپس این اشعار زیبا را می خوانند که گفتن اینها خالی از لطف نیست
” مزید نعمت ” زیاده دولت ” برار کار ” صحت و سلامتی خرد و کلان ” رسد به بابای دهقان ” خوش آمدید میهمانان ”
سلسله مراتب غذایی
غذاهای سنتی تاجیکی با خوردنی های شیرینی مانند حلوا و چای شروع می شود. بعد از این غذاهای شیرین نوبت به سوپ و گوشت می رسد و در نهایت نوبت به سرو شدن پیلاف (پلوی مزه دار شده که می تواند با انواع گوشت، سبزیجات یا میوه های خشک شده سرو شود) می رسد که بسیار طعم بی نظیری دارد. غذای ملی تاجیکی کابلی پلو است که ماده ی اصلی آن برنج است و روی آن را با تکه های شلغم زرد، هویج، گوشت و روغن زیتون می پوشانند که بسیار لذیذ است .
احترام به غذا مخصوصا نان
در تاجیکستان خوردن هر غذایی در نوع خود یک جشن محسوب می شود . هر چند نان در این میان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می یاشد و مقدس به شمار می رود. به همین دلیل هیچ وقت سعی کنید تاجیک ها مچ شما را در حال پرت کردن یا انداختن نان به روی زمین بگیرند! نکته ی جالب دیگر این است که آن ها نان را در حالت خاصی قرارمی دهند و آن را با دست و به دقت تکه می کنند و در این حین به هیچ وجه از چاقو کلا استفاده نمی کنند.
شال کمر برودروی دوزی شده
کلاه زیبای مردان تاجیک شبیه بشکه ای کوچک می باشد که با پوست بره ی سیاه درست می شود. لبه ی پایینی این کلاه را لوله می کنند تا خز زیر آن پیدا نشود که در عین تزئینی بودن، کاربردی نیز می باشد . اما آنچه در مورد لباس مردان تاجیک جالب توجه می باشد و در نوع خود اثری هنری در کشور تاجیکستان و جهان می باشد .
دوچرخه سواری فقط برای مردان
دوچرخه اولین وسیله ی نقلیه ی اختراع شده به دست بشرمی باشد که با قدرت پاهای انسان به کار می افتد و زن و مرد و پیر و جوان می توانند از آن در زمان ها و مکان های مختلف در سراسر دنیا لذت ببرند. هرچند در تاجیکستان دوچرخه وسیله ی نقلیه ای مردانه تلقی می شود و دلیل آن هم تابو بودن یک زن دوچرخه سوار در روستاها می باشد .
اگر شما هم بلیط هواپیما به تاجیکستان دارید حتما با این مورد مواجه خواهید شد که فقط مردان دوچرخه سواری میکنند .بلیط هواپیما تهران شهرکرد را از سایت اس چارتر رزرو کنید.
از دیگر آداب و رسوم معروف تاجیکستان، مراسم جفت براران می باشد ، که این مراسم و جشن نیز قبل از نوروز و به امید پر برکت شدن محصولات کشاورزی کشاورزان صورت می گیرد، در این روز کشاورزان، به وسیله نان فطیر، پلو یا دیگر غذاها از کهنسالان خود پذیرایی می کنند و سپس این اشعار زیبا را می خوانند که گفتن اینها خالی از لطف نیست
” مزید نعمت ” زیاده دولت ” برار کار ” صحت و سلامتی خرد و کلان ” رسد به بابای دهقان ” خوش آمدید میهمانان ”
سلسله مراتب غذایی
غذاهای سنتی تاجیکی با خوردنی های شیرینی مانند حلوا و چای شروع می شود. بعد از این غذاهای شیرین نوبت به سوپ و گوشت می رسد و در نهایت نوبت به سرو شدن پیلاف (پلوی مزه دار شده که می تواند با انواع گوشت، سبزیجات یا میوه های خشک شده سرو شود) می رسد که بسیار طعم بی نظیری دارد. غذای ملی تاجیکی کابلی پلو است که ماده ی اصلی آن برنج است و روی آن را با تکه های شلغم زرد، هویج، گوشت و روغن زیتون می پوشانند که بسیار لذیذ است .
احترام به غذا مخصوصا نان
در تاجیکستان خوردن هر غذایی در نوع خود یک جشن محسوب می شود . هر چند نان در این میان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می یاشد و مقدس به شمار می رود. به همین دلیل هیچ وقت سعی کنید تاجیک ها مچ شما را در حال پرت کردن یا انداختن نان به روی زمین بگیرند! نکته ی جالب دیگر این است که آن ها نان را در حالت خاصی قرارمی دهند و آن را با دست و به دقت تکه می کنند و در این حین به هیچ وجه از چاقو کلا استفاده نمی کنند.
شال کمر برودروی دوزی شده
کلاه زیبای مردان تاجیک شبیه بشکه ای کوچک می باشد که با پوست بره ی سیاه درست می شود. لبه ی پایینی این کلاه را لوله می کنند تا خز زیر آن پیدا نشود که در عین تزئینی بودن، کاربردی نیز می باشد . اما آنچه در مورد لباس مردان تاجیک جالب توجه می باشد و در نوع خود اثری هنری در کشور تاجیکستان و جهان می باشد .
دوچرخه سواری فقط برای مردان
دوچرخه اولین وسیله ی نقلیه ی اختراع شده به دست بشرمی باشد که با قدرت پاهای انسان به کار می افتد و زن و مرد و پیر و جوان می توانند از آن در زمان ها و مکان های مختلف در سراسر دنیا لذت ببرند. هرچند در تاجیکستان دوچرخه وسیله ی نقلیه ای مردانه تلقی می شود و دلیل آن هم تابو بودن یک زن دوچرخه سوار در روستاها می باشد .
اگر شما هم بلیط هواپیما به تاجیکستان دارید حتما با این مورد مواجه خواهید شد که فقط مردان دوچرخه سواری میکنند .بلیط هواپیما تهران شهرکرد را از سایت اس چارتر رزرو کنید.
معرفی جاذبه های گردشگری ونیز